Cuando escuchamos por primera vez de
Le cerdos y su autoproclamado "mejor tocino butty en la ciudad" tememos la audacia de su declaración. ¿Sería este otro reclamo demasiado grande para cualquier camioneta de comida callejera? Una buena cantidad de sándwiches de tocino más tarde y probablemente haya resuelto nuestros pensamientos sobre toda la situación.
Resulta que el tocino butty está en buenas manos. James, el hombre detrás de Londons Best Bacon Butty sabe una o dos cosas sobre la comida. El trabajó debajo
Bruno Loubet (Chef Extraordinaire) en Clerkenwell durante cinco años. Es justo decir que se ha ganado sus rayas.
Aunque en el número seis preferiríamos mantener el tocino para nosotros mismos, creemos que hemos tropezado con una belleza demasiado buena para mantenernos en secreto. Nuestros buenos amigos en Le Swine abrieron su ambulancia convertida de Austin Morris para ser parte de nuestra guía de Locals para Shoreditch. Nos dirigimos a hacerle algunas preguntas al Honcho y atendernos a The Head Honcho y atribuirnos.
Número seis en Le Swine:
¿Quién es el mejor cliente que ha tenido?
Jaime: Wossy (ese es Jonathan Ross por los menos familiarizados). Dos veces en un día
¿Es un pastel de jaffa una galleta de pastel? Ten cuidado como responde
Jaime: Nunca he visto un pastel tan pequeño. Galleta.
¡Muéstranos tu conocimiento local! ¿Dónde está tu lugar favorito en Shoreditch?
Jaime: Taberna do Mercado para tomar un Pasteis de Nata. (Nuevamente por los menos familiarizados que es un tipo de tarta de natilla portuguesa)
¿Cuál es tu melodía del día? o canción favorita para bailar a ...
Jaime: En el momento en que es "I Need You Tonight" (H-Track Edit) de Punkin Machine. Esta fue la primera canción de baile de mi compañero ... ¡es un golpe!
¿A quién invitarías a la cena de tus sueños?
Jaime: El reverendo Al Green para la música de fondo, Ricky Garvais y Mike Tyson.
¿Puedes decirnos qué hay en tu ketchup de hongos? ¡Porque nos encanta!
Jaime: Los hongos y el resto son el resto.
Allí lo tienes una pequeña visión de lo que mantiene a Le Swine titing aparte del tocino. Si desea obtener más información para usted, puede encontrar a los BAP Boys en Spitalfields E1 los jueves por la mañana, Broadgate Circle los viernes por la mañana o el mercado de Broadway 7 am-5pm los sábados.
